JOUR DE NOEL 2009
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Le jour de Noël s'est déroulé dans une ambiance douce et joyeuse.
Beaucoup d'entre nous étaient dans leur famille et quelques -uns avaient invités leur parents à leur table ,décorée pour la circonstance .
Le repas promettait d'être tres bon et tout le monde était content...
Une employée avait mis des disques de Noël et de fêtes pour accompagner le repas.
On nous a d'abord servi l'apéritif avec le personnel, puis est venu le plus substanciel:
un potage aux champignons , un beau morceau de foie de canard mi-cuit ,du chapon moelleux et succulent accompagné d'un assortiment de légumes au jus , une salade , fromage, dessert: mangue, praliné, vanille en glace avec un coulis de framboises.
Nous nous sommes régalés.
Cela a été suivi de bans joyeux pour remercier le cuisinier et le personnel de s'être donnés de la peine pour faire plaisir a tous :les parents et les résidents.